台湾魚団子(漁港正宗魚丸)

新鮮な魚を練って作って魚団子です。そのまま揚げていただいたり、鍋料理に使用したり幅広く応用の利く食材です。新鮮魚肉をたっぷり使って仕上げました。魚の風味豊かでプリプリとした弾力のある食感と旨味を感じる飽きのこない一品です。