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¥770税込
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台湾ソーセージ(香腸)
冷凍販売中

台湾ソーセージ(香腸)

¥770税込

「香腸」と書く台湾ソーセージは、ポピュラーな食べ物で、日本のものより甘めなのが特徴です。夜市などでも売られていて、ニンニクスライスと一緒に食べるのが一般的です。

配送・食品表示の確認

配送温度帯
冷凍
発送目安
ご入金確認後7日以内を目安に発送します。
送料目安
配送先都道府県と温度帯によりカートで自動計算します。
温度帯別配送
常温・冷蔵・冷凍は別便・送料別になる場合があります。
原材料
豚肉、砂糖、ぶどう糖、食塩、料理酒、結着材料(澱粉、卵たん白)、香辛料、カゼインNa、調味料(アミノ酸など)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、カルミン酸色素(原材料の一部に乳成分、卵を含む)
内容量
200g(5本)
原産国
台湾
保存方法
直射日光、高温多湿を避け、冷凍で保存してください
賞味期限 / 消費期限
ご注文後に仕入れる商品のため、実際の商品ラベルに記載の期限を優先します。期限が短い場合は出荷前に個別にご案内します。
アレルゲン
卵・乳成分・豚肉

食品表示は実際の商品ラベルを優先します。入荷ロットにより原材料、賞味期限、包材表示が変わる場合があります。

食べ方・調理のヒント

台湾食品を初めて購入する方にも使いやすいよう、温度帯と商品特性に合わせた目安をまとめています。

おすすめの食べ方

  • 炒め物、麺類、火鍋のつけだれ、冷奴などに少量ずつ加えて味を調整してください。

調理方法

  • 開封後は商品ラベルの保存方法に従い、清潔なスプーンで取り分けてください。

一緒におすすめ

  • 冷凍点心、麺類、米飯、鍋料理と合わせると使いやすいです。

商品説明

大人から子供まで、みんなから愛されるソーセージ。「香腸」と書く台湾ソーセージは、ポピュラーな食べ物で、日本のものより甘めなのが特徴です。夜市などでも売られていて、ニンニクスライスと一緒に食べるのが一般的です。「香腸」は半乾燥型のソーセージで、塩漬け肉独特の風味をもつ。その製造方法は、(1)豚の赤身肉と背脂を細かく切るか、ミンチ状に挽く。(2)赤身肉に調味料(食塩、砂糖、香辛料等)を入れて混ぜ、日陰の涼しい場所で熟成させる。(3)赤身肉に味がつき粘着性がでたら、塩漬された赤身肉と背脂を混ぜ、豚の腸に詰める。(4)冷暗所につるし、適度な温度と湿度の下、発酵作用により熟成させる。

商品情報

ブランド
黒猪
原材料
豚肉、砂糖、ぶどう糖、食塩、料理酒、結着材料(澱粉、卵たん白)、香辛料、カゼインNa、調味料(アミノ酸など)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、カルミン酸色素(原材料の一部に乳成分、卵を含む)
内容量
200g(5本)
原産国
台湾
保存方法
直射日光、高温多湿を避け、冷凍で保存してください
賞味期限
ご注文後に仕入れる商品のため、実際の商品ラベルに記載の期限を優先します。期限が短い場合は出荷前に個別にご案内します。
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  • 運送会社|商品の配送は「佐川急便、ヤマト運輸または当社指定配送会社」に委託しております。
  • 運送可能地域|配送は日本国内のみとさせていただきます。
  • 引き渡し時期|ご入金確認後、7日以内発送致します。
  • 商品温度帯|常温と冷凍商品は別々で送り致します。最近常温、冷凍同梱発送のご依頼が多いですが、食品安全のため、それぞれ適切な温度便で発送させていただきます。ご理解をよろしくお願いいたします。

常温便

九州地区¥1610
中部・関西・中国・四国¥1795
関東・信越・北陸¥2355
北東北・南東北¥2500
北海道・沖縄¥2500

冷凍便

九州地区¥1320
中部・関西・中国・四国¥1850
関東・信越・北陸¥1940
北東北・南東北¥2020
北海道・沖縄¥3560

常温便+冷凍便

九州地区¥2930
中部・関西・中国・四国¥3645
関東・信越・北陸¥4295
北東北・南東北¥4520
北海道・沖縄¥6060

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